Vitamin
Cây ngưu bàng là cỏ dại hay cây có đặc tính hữu ích?
Quả ngưu bàng có tác dụng trừ phong, tán nhiệt, thông phổi, tiêu thũng, giải độc và sát trùng rất hiệu quả. Một số người dân còn dùng lá non và thân cây ngưu bàng, có khi dùng cả rễ ngưu bàng đem giã nhỏ rồi đắp vào nơi bị rắn độc, sâu, bọ, ong, muỗi, rết cắn để giải độc.
Nó có tác dụng lợi tiểu, lợi mật, chống viêm, toát mồ hôi và kháng khuẩn, kích thích chuyển hóa khoáng chất, thúc đẩy sự lắng đọng glycogen trong gan và cải thiện chức năng hình thành insulin của tuyến tụy.
Trong y học dân gian, những gì mọc gần đó luôn được sử dụng, đó là lý do tại sao cây ngưu bàng trong các công thức làm thuốc chữa bệnh hoặc các món ăn có thể có nhiều loại khác nhau, tùy thuộc vào vùng khí hậu. Nhưng tất cả các loại đều thống nhất bởi thành phần hóa học phong phú và tính sẵn có của cây để thu hái và thu hoạch. Tất cả các bộ phận của cây đều giàu chất dinh dưỡng.
Cây ngưu bàng là gì?
Cây ngưu bàng (Arctium lappa L.) là một loại cây thuộc họ Asteraceae, được tìm thấy tự nhiên ở Châu Âu, cũng như ở Tây Bắc Châu Phi và một số khu vực ở Châu Á. Đây là loại cây thân thảo hai năm một lần phổ biến ở Ba Lan, mọc rộng rãi. Cây ngưu bàng nở hoa vào mùa hè nên vào tháng 7-8, hoa lưỡng tính hình ống xuất hiện trên cây, tập hợp thành giỏ màu hồng hoặc tím.
Thân của cây có thể cao tới hai mét, các lá xếp thành hình hoa hồng, hình trái tim và bên dưới phủ một lớp mesquite mỏng. Ngược lại, rễ cây ngưu bàng dày và bùi, có mùi khó chịu và vị khá ngọt. Quả của cỏ, thường được gọi là “ông nội” hoặc “củ cải”, là những hạt nhỏ, khô, một hạt, dễ bám vào lông động vật cũng như bề mặt quần áo và do đó bị phát tán.
Cây ngưu bàng là một loại cây khá lớn, phát triển nhanh và không yêu cầu điều kiện đất đặc biệt, mặc dù nó cảm thấy tốt nhất ở nơi đầy nắng trong chất nền giàu nitơ. Vì lý do này, ở một số khu vực, nó được coi là một loại cỏ dại thông thường – cỏ ngưu bàng có thể được tìm thấy dọc theo các con đường hoặc trên đất sỏi. Thành phần hoạt động có trong cây ngưu bàng
Cây ngưu bàng là một loại cây có một số đặc tính có lợi. Trước hết, rễ cây ngưu bàng được coi là một loại nguyên liệu thảo dược được sử dụng trong y học dân gian, cũng như trong mỹ phẩm và thực phẩm bổ sung, là nguồn cung cấp các thành phần quý giá. Trước hết, rễ cây ngưu bàng được coi là nguyên liệu thực vật được sử dụng trong y học dân gian, cũng như trong mỹ phẩm và thực phẩm bổ sung, là nguồn cung cấp các thành phần có giá trị:
Hợp chất polyaxetylen
Sesquiterpen
Inulin
Flavonoid,
Tannin
Tinh dầu
Chất xơ tiêu hóa
Khoáng chất, bao gồm kẽm, vitamin, bao gồm vitamin C, chất nhờn, lignan.
Thuộc tính của cây ngưu bàng
Rễ cây ngưu bàng chứa nhiều hợp chất có giá trị, bao gồm cả lignan, được cho là có đặc tính tăng cường sức khỏe. Theo nghiên cứu khoa học, cây ngưu bàng có thể có tác dụng chống viêm bằng cách ngăn chặn sự hình thành các hợp chất trong cơ thể gây ra phản ứng viêm. Ngoài ra, cây còn có khả năng kích thích sự phát triển của các vi sinh vật probiotic, có thể có tác động tích cực đến cơ thể con người và đặc biệt là giúp tăng khả năng hấp thụ canxi và magie trong cơ thể.
Ngoài ra, loại thảo mộc của cây có thể thể hiện đặc tính kháng nấm và khả năng chống oxy hóa, do đó vô hiệu hóa các gốc tự do và các loại oxy phản ứng và giúp giảm căng thẳng oxy hóa. Kết quả thử nghiệm cũng chỉ ra rằng cây ngưu bàng có thể có tác dụng hạ đường huyết, giúp giảm mức đường huyết lúc đói. Chiết xuất lá cây ngưu bàng cũng có thể ức chế hoạt động của α-amylase và α-glucosidase và do đó ảnh hưởng đến quá trình tiêu hóa tinh bột, và do hàm lượng inulin và axit Bắc cực nên nó có thể có đặc tính trị bệnh tiểu đường.
Rễ cây ngưu bàng cũng có thể tương tác với quá trình chuyển hóa lipid bằng cách ức chế quá trình tạo lipid. Cây có thể làm giảm sự khó chịu ở đường tiêu hóa bằng cách thúc đẩy giải phóng các enzym tiêu hóa, cũng như tái tạo niêm mạc dạ dày khi nó bị tổn thương do loét dạ dày mãn tính và các bệnh khác. Chiết xuất từ rễ thảo dược cũng có thể giúp giảm thể tích và độ axit của dịch tiết dạ dày, cũng như ngăn ngừa sự suy giảm nồng độ glutathione.
Hơn nữa, loại cây này có thể có tác dụng chống ngứa và bảo vệ gan, bao gồm bảo vệ gan khỏi bị tổn thương liên quan đến hàm lượng kim loại nặng cao như cadmium. Bằng chứng sơ bộ về rễ cây ngưu bàng cho thấy rằng nó có thể biểu hiện các đặc tính chống dị ứng, bao gồm cả tác dụng làm giảm bài tiết histamine, và ngoài ra, cây ngưu bàng có thể làm tăng lượng nước tiểu và đổ mồ hôi, do đó giúp làm sạch cơ thể.
Ứng dụng của cây ngưu bàng
Thông thường, cây ngưu bàng được sử dụng dưới dạng thuốc sắc hoặc dịch truyền từ rễ cây, dùng trực tiếp để uống, nhưng cong có chiết xuất từ lá thảo mộc và cây ngưu bàng ở dạng dầu. , nước trái cây, xi-rô hoặc kem. Cây ngưu bàng được sử dụng rộng rãi trong mỹ phẩm – nó có thể làm giảm tình trạng khô da, hạn chế tối đa xuấn các mụn mụn, mụn nhọt vlati tp trull DA. Da nước có thể củng cố nang tóc và tăng độ dày của tóc, từ đó giảm bớt tóc.
Do đặc tính kháng khuẩn và kháng nấm, cỏ ngưu bàng còn được sử dụng như một chất tăng cường miễn dịch và điều trị nhiễm trùng miệng và nướu. Ở các nước châu Á, rễ cây ngưu bàng thô không chỉ được sử dụng như một phương thuốc đặc hiệu cho nhiều loại bệnh khác nhau mà còn được sử dụng như một loại thực phẩm – cây được tiêu thụ dưới dạng trà và còn là một thành phần trong súp hoặc salad.
Cây ngưu bàng được sử dụng cho các bệnh dựa trên rối loạn chuyển hóa:
Bệnh gút (rối loạn chuyển hóa nước tiểu), đái tháo đường (rối loạn chuyển hóa carbohydrate)
Bệnh chàm
Bệnh nhọt (rối loạn chuyển hóa ở da).
Cây ngưu bàng được sử dụng cho các bệnh gan khác nhau. Cây ngưu bàng có sức tàn phá khá mạnh đối với Giardia và giun. Rễ cây ngưu bàng được sử dụng để điều trị viêm dạ dày, loét dạ dày và táo bón. Nhờ tác dụng lợi tiểu, cây ngưu bàng giúp chữa phù nề do nhiều bệnh lý khác nhau và các bệnh về thận, bao gồm cả sỏi tiết niệu.
Cây ngưu bàng được sử dụng bên ngoài cho mục đích thẩm mỹ. Dầu cây ngưu bàng được sử dụng để tăng cường tóc. Lá ngưu bàng dùng để quấn các khớp bị đau (kích thước của lá không quan trọng). Cây có tác dụng tiết sữa được biết đến. Thu thập nguyên liệu thô Rễ cây ngưu bàng được thu hái vào mùa thu và lá non vào mùa xuân (lá của năm đầu tiên được thu hoạch). Để làm khô rễ cây ngưu bàng đúng cách, nó được cắt theo chiều dọc.
Tác dụng chữa bệnh Các đặc tính có lợi của rễ cây ngưu bàng là gì?
Thanh lọc máu
Bí thư
Chống ung thư
Thuốc chống nấm
Lợi tiểu
Xưởng may
Diệt khuẩn
Làm lành vết thương
Chống viêm
Thuốc khử trùng
